鸡胸肉是减肥好帮手,但是我总觉得鸡肉有一股很奇怪的味道,所以买来的鸡胸肉放在冷冻好久好久,今天偶然发现了它,那就做成减脂小零嘴--鸡胸肉条吧。。。减脂小零嘴逃不过的命运就是---太好吃了,刚做完就吃光了,根本没有减肥小零食细水长流的觉悟吧。。。
用料
鸡胸肉 | 500克 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
黄豆酱 | 1勺 |
孜然 | 20克 |
减肥小零嘴--快手香烤鸡胸肉条的做法
把鸡胸肉提前放在冷藏解冻,我解冻了差不多一夜。然后切成细条,将所有的配料加入,搅拌,静置2个小时来腌制入味。
将腌制好的鸡胸肉上烤架。放入烤箱的时候烤架下面记得放一个烤盘,这样它滴下来的酱汁和油不至于弄脏烤箱。
上下火200度预热5分钟,然后上下火200度烤20分钟,这个时候我尝了下是那种特别嫩的口感,如果喜欢很硬很干的口感那就继续烤20分钟。
因为太好吃了,我老公说吃起来很像土耳其烤肉哈哈哈。然后我俩一会就吃完了忘记拍照了。。。
小贴士
加入黄豆酱感觉添加了很多风味,神来一笔!