最近看了一档国外的节目,减肥50%靠吃,对于懒人来说真是福音,鸡胸肉高蛋白低脂,换个花样吃起来。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 1个 |
生姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
玉米油或橄榄油 | 1汤匙 |
减脂减肥鸡肉肠的做法
准备两块鸡胸肉切成小块
绞肉机加一块姜一起搅碎。
鸡肉糜加一个鸡蛋、盐、黑胡椒、生粉、油搅拌均匀,加点油肉质更多汁,口感会好。
用保鲜膜包裹调味后的肉糜,大火蒸15分钟。
成品完成,可以放在冰箱冷冻。
煎一条搭配减肥便当,简直完美。
加了胡萝卜在鸡肉肠里也一样好吃。
小贴士
没什么技巧,整个手作部分10分钟就可完成。