美味的冬瓜虾仁鲜汤做法，大厨教你技巧

意想不到的鲜汤，不信你试试～，做起来超级简单。

用料  

冬瓜虾仁鲜汤的做法  

1. 准备材料:1.冬瓜切片; 2.虾仁解冻; 3.葱切小段

2. 起锅烧油，葱花爆香后倒入准备好的冬瓜片，稍微翻炒后加水煮至冬瓜微微透明时放入虾仁继续煮。加入食盐（盐量可根据个人口味自己尝着调一调），几滴生抽。煮至冬瓜完全变软。

3. 撒入少量的胡椒粉，滴入几滴香油，搅匀后就可以出锅了。