一度也是我在减肥期间很喜欢吃的晚餐,现在减肥成功了,偶尔吃多了也会用它轻断食一下。低卡低热量。紫甘蓝也可以这样做。
用料
包菜(或紫甘蓝) | 半个 |
白葡萄酒醋(普通白醋和香醋我没有试过,大家可以试试,口感肯定不同的) | 2瓶盖 |
食盐 | 适量 |
橄榄油(也可用普通食用油替代) | 5滴 |
洋葱 | 1片 |
低卡低热量减脂餐之白葡萄酒醋拌生包菜洋葱的做法
包菜洗净去杆留叶切细丝,撒盐去生并用手抓几下包菜使均匀裹盐,大概5-10分钟就可出水并拧干水分,
加入切好的生洋葱条,倒入两瓶盖葡萄酒醋(某宝购入意大利产如图),几滴橄榄油并均匀搅拌。
全部搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时左右口味更佳。配上水煮的鸡胸肉或鸡蛋也是不错呢。
光线好拍出来好一点
小贴士
包菜和洋葱全是生的,无需焯水。包菜撒盐去水去生,洋葱不需要这一步。