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低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包做法 步骤 图解

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低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图

春天到了,春节吃了太多的糖,体重增加了两三公斤。控糖的日子到了。细粮碳水化合物里面的糖分太高,用小麦麸和白面各50%,调和的面皮 既有饱腹感,又保证了碳水化合物的供量。

用料  

磨得细细的纯小麦麸皮 150克
小麦粉(白面)中筋低筋都可以 150克
酵母粉 4克
韭菜 200克
鸡蛋 4—5个
绿豆粉丝 50克
适量

低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法  

  1. 提早准备好馅料

    低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图 第2张
  2. 这个是农家买来的纯麦麸皮,买的时候一定要交代好,给磨得最细状态,不然影响口感,不好下咽。

    低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图 第3张
  3. 这是白面

    低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图 第4张
  4. 醒发和擀皮过程就不一一交代了。

    低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图 第5张
  5. 包好后二次醒发十分钟

    低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图 第6张
  6. 麦穗包,还挺漂亮的

    低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图 第7张
  7. 大火烧开,大火八分钟,关火后,再闷三分钟。

    低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图 第8张
  8. 出锅了。粗粮真的是太香了。春季吃韭菜,即助于生发身体阳气,又减肥养生。两不误。

    低糖低热量减脂,粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤图 第9张