虾是重点
用料
虾 | 500克 |
蒜头 | 1个半 |
葱 | 5根 |
小米辣 | 4个 |
红薯叶 | 200克 |
圣女果 | 1小把 |
紫薯 | 1个 |
芝麻油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 适量 |
减脂日记|健身餐打卡2的做法
冰虾500G新鲜的也行
有时间就处理一下,把虾头分离,虾壳拨掉,这个我比较拿手,曾获中原皮皮虾最佳去壳奖。
把蒜打成蒜蓉。
加入双许葱
拿一点蒜出来炒红薯叶。
准备点小米辣,也可以不要。
起锅放入芝麻油,把虾头放进去 放小米辣
把虾头夹出来。
把虾仁倒入放入蒜蓉放一小勺蚝油。
放入少许水。盖盖焖煮 虾仁卷成虾球就可以起锅了。
放芝麻油炒红薯叶。
小贴士
用心研究。