鸡胸肉总觉得干柴口感,没啥味道,试着用鸡胸肉做面条,就应了减肥的需要。好吃又健康来吧,展示!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
橄榄油 | 一小勺 |
料酒 | 一勺 |
豆角 | 一把 |
洋葱 | 1/4个 |
姜 | 几片 |
全麦面条 | 一把 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
鸡胸肉切块,绿豆角切段,有啥菜都行。我放的春笋洋葱
起锅倒油先炒一分钟鸡肉块
然后倒入蔬菜翻炒数下
倒蚝油、黑胡椒、生抽,我没放盐觉得味道够了,喜欢辣的自己放小米辣
翻炒几次就可加水末过蔬菜开大火等开了就调小火,盖盖子煮大约五分钟直到鸡肉全熟。如果你的鸡肉是冻的或者块切的大了就需要多煮一会。
觉得鸡肉全熟了就可以下面条了。先建议开小火煮炖。
感觉面条马上好了就开最大的火把汤烤干。喜欢吃汤面的就这样出锅。我喜欢干一点入味。
最后出锅是这样的很入味。真好吃😋也不怕胖!
小贴士
鸡肉在所有肉类中要求煮熟的内部温度要求最高。所以一定要煮熟。否则有细菌在里面。