美味的西洋参炖猪肝延做法，大厨教你技巧

用料  

西洋参炖猪肝延的做法  

1. 锅中水烧开，放入猪肝延焯水，撇去血沫。捞出洗净切大块，放一片姜，5克西洋参，10克枸杞。加水末过食材。

2. 隔水炖半小时。起锅后调味，简单美味。