美味的好看好吃的彩椒杯做法，大厨教你技巧

一直喜欢彩椒的口感，但是吃法比较单一。今天试试新做法，给中秋聚餐加道菜。

用料  

好看好吃的彩椒杯的做法  

1. 所有食材

2. 彩椒去掉蒂部和内里筋膜。洋葱切碎

3. 鸡肉切丁

4. 油热炒香洋葱

5. 倒入鸡块炒变色，加一勺料酒

6. 倒入洗净的豌豆，翻炒均匀

7. 加入2勺生抽

8. 炒匀即可

9. 装入彩椒杯

10. 倒入蛋液

11. 放入烤箱，180度20分钟

12. 可以开动了

小贴士

烤的过程中，彩椒会出水，所以蛋液要多倒点，我就倒少了，下次改进。