回归本源--日式海鲜菇焖饭好吃的烹饪方法 回归本源--日式海鲜菇焖饭的地道做法和步骤

最近大米饭我都喜欢用日式砂锅来做，这回用刚入手的农树越光大米来做！味道赞一个！
制作时间30分钟

用料  

回归本源--日式海鲜菇焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

1. 把大米和水按照1:1.5的比例提前浸泡30分钟

2. 锅中放橄榄油，放入切好的海鲜菇，炒至金黄色

3. 加入黑胡椒碎

4. 放入海盐

5. 把炒好的海鲜菇放入大米里面

6. 开中火，加盖开始煮饭

7. 大概8分钟有蒸汽冒出，改成小火再烧8分钟，关火！

8. 最后闷10分钟，就可以开吃了！

小贴士

这个烧锅焖饭一定要注意火候，开始中火之后小火！