美味的日本筑地海鲜饭做法,大厨教你技巧

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日本筑地海鲜饭的做法步骤图,怎么做好吃

今年五一去了东京知名的筑地海鲜市场,在那吃了碗新鲜的海胆海鲜后便念念不忘。快半年了我已经馋到极限,只好自己动手丰衣足食了!嘿嘿

用料  

三文鱼 6片
金枪鱼 用搅拌机打碎
白金枪鱼 3片
甜虾 4只
海胆 2片
雪蟹脚 一根
北极贝 2片
紫苏叶 3片
烤紫菜叶 2片
米饭 1碗

日本筑地海鲜饭的做法  

  1. 准备食材

    日本筑地海鲜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 雪蟹脚煮熟

    日本筑地海鲜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拼盘

    日本筑地海鲜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 至关重要的一步是要把芥末和酱油搅拌均匀后浇在海鲜饭上,配上紫苏叶大口大口吃吧!!

    日本筑地海鲜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 嗒哒~

    日本筑地海鲜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

除了米饭和雪蟹脚,其余食材都是生冷的。所以一定要使用新鲜的食材,不仅健康而且更美味