美味的日式荞麦凉面做法,大厨教你技巧

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日式荞麦凉面的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢日料的清爽,简单又好味。冬暖男,夏凉面,好味。

用料  

荞麦面 2人份
鲣鱼酱油 一瓶
秋葵 几个

日式荞麦凉面的做法  

  1. 煮一锅开水,水开下荞麦面,继续4-5分钟捞出。具体时间要看你买的荞麦面说明。沥水放凉,荞麦面不用放油也不粘,为了健康就没放油。

    日式荞麦凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鲣鱼酱油是现成的,如果家里没有。用生鱼酱油加木鱼花煮也是可以。

  3. 切点五角星秋葵,好看又有shucai搭配。吃的时候面蘸酱油,还是酱油淋面都可以,好好次啊!