美味的零失败“青团”做法,大厨教你技巧03-10
清明时节雨纷纷,每到这个季节,一批应季食物又开始出来夺人眼球,近年来“青团”的势头可谓是在一众美食佳人里面脱颖而出,成为这一时令食物的佼佼者,无意中得到了一个失败率基本为零的配方,小白无经验也可操作,手残党逆袭的最...
美味的零失败青团做法做法,大厨教你技巧02-21
零失败的艾草青团,让你吃上春天的味道,不塌陷放冰箱冷藏三天都能够依旧软糯不发硬。小时候到了这个时节奶奶肯定会做给我们吃的,如今长大了也在外地成家立业,青团的艾草幽香成了儿时的回忆,这个配方做出来的青团有着淡淡的...
金枪鱼饭团(零失败)做法 步骤 图解05-05
家里没吃完的米饭,简单捏个饭团吧😄金枪鱼是油浸金枪鱼,怕太油腻,用之前把油给筛掉了。因为减脂期,没放丘比沙拉酱,沙拉酱的热量很高,用一点丘比沙拉酱更好吃。用料金枪鱼罐头1罐海苔半罐芝士片2片海鲜酱油适量米饭2碗金枪...
美味的零失败的青团做法,大厨教你技巧03-16
喜欢做一些有情怀的菜,例如:青团,每年清明节前后特别想吃青团,好像能把整个春天都吃进嘴里😀用料糯米粉高筋面粉猪油白糖红糖豆沙陷青蒿零失败的青团的做法买一把蒿子1块钱😄最好是买,因为自己摘的蒿子分不清,有药蒿子和家...
香糯可口青团,零失败!小白入手做法 步骤 图解03-02
家人都喜欢糯米的口感,清明时节一次性做了一批青团满足家人胃口❤️❤️❤️用料糯米粉400克玉米淀粉60克糖30克玉米油30克艾草粉30克水320克馅料肉松若干克咸蛋黄6个白砂糖若干克沙拉酱若干勺香糯可口青团,零失败!小白入手的...
零失败青团做法,网红芋泥鲜奶馅做法 步骤 图解02-12
一到春天就想吃青团了有木有?我真的超爱这种Q弹软糯的团子了分享我珍藏多年的私房青团做法,做好也可以去摆摊了哈哈哈!这个青团配方即使是厨房小白都能轻松做!绿油油的春日糕团真是太可爱了🍃,做好3-5天也不会发硬😋这次只...
零失败……超美饭团做法 步骤 图解01-31
用料圆糯米200克大米100克火腿肠、玉米、海鸭蛋、海苔、肉松等随意焙煎沙拉酱、蛋黄酱或千岛酱一大勺零失败……超美饭团的做法需要蒸熟的米泡4小时以上(也可以直接电饭煲预约煮饭,大米与糯米1:2,水比平时煮饭少一点点)蒸...
新手零失败青团制作做法 步骤 图解03-10
之前吃过知味观的网红三丁青团,美味。疫情不发货了……只能自己做。不喜欢吃过于软的青团,我这个方法做的青团比较有嚼劲,冷吃也美味。用料糯米粉200克面粉300克艾叶200克(适量)食用小苏打30克腌菜适量春笋适量豆干适量肉...
零失败艾草、紫薯粉做青团做法 步骤 图解02-21
青团季,一口一个春天~~青团是江南传统小吃,主要原料是糯米粉、艾蒿,通过融合和揉捏,做成一个个小团子,外观讨喜,口感软糯,是很多人喜欢吃的春季小食,青团最早是作为春季祭祀的祭品存在于人们的生活中,现在青团作为祭祀的功能日益...
零失败的艾叶青团,放几天都不会硬做法 步骤 图解03-12
用料糯米粉300克粘米粉45克澄粉45克开水300克猪油18克艾叶适量香菇白菜木耳馅适量零失败的艾叶青团,放几天都不会硬的做法艾叶适量洗净,只要嫩叶子,不要梗。艾叶焯水,注意焯水的时候加1克小苏打,2克盐,去除艾叶的苦味,焯3分...
零失败❗️咸蛋肉松青团🔥做法 步骤 图解10-26
😘你们要的咸蛋黄肉松青团来啦~今年网红青团真的超火,价格更是涨到离谱甚至还买不到啊❗️❗️其实自己在家也可以做啦,教大家做个简易版的做法,简单又好吃❗️❗️❗️如果家里有沙拉酱在肉松里加一些,味道就更赞啦!!用料粘米粉30克...
㊙️零失败自制「流沙肉松青团」做法 步骤 图解03-10
用料艾草粉10克水180克小麦淀粉60克热开水100克糯米粉200克玉米油20克细砂糖20克馅料(各8个):咸蛋黄100克肉松60克沙拉酱40克红豆沙200克㊙️零失败自制【流沙肉松青团】的做法1⃣️艾草粉加水搅拌均匀备用;2⃣️热开水加入小麦...
美味的零失败解锁青团做法,大厨教你技巧05-13
在菜园摘的新鲜嫩绿的艾叶,本来是想着当晚餐煎鸡蛋吃,可是晚餐的菜有点多,所以想着别浪费了,趁着新鲜来做青团,第1次做很成功,在没做之前以为特别的难,一直没有去解锁。动起手来什么问题都迎刃而解。准备材料:艾汁340克糯米粉...
美味的零失败艾蒿青团做法,大厨教你技巧11-22
翻出冰箱里冻成冰块的艾蒿粉团,新买了一包豆沙准备做艾蒿青团,第一次尝试做这个,还挺简单的,小白轻松上手。用料糯米粉500克青艾蒿500克红豆沙100克粘米粉300克零失败艾蒿青团的做法青艾蒿清洗干净,加苏打粉煮5分钟,捞出拧...
清明食谱•零失败艾草抹茶汤圆/青团做法 步骤 图解02-12
为什么要用‘湾湾’的盒子来装呢,请听下回分解用料糯米粉100克粘米粉30克白糖10克温开水100克五谷磨房粉(含芝麻,红枣,莲子,核桃混合)20克花生米一小把抹茶粉适量花生油备用艾草泥一大把艾草清明食谱•零失败艾草抹茶汤圆...
零基础零失败的艾叶青团(懒人面包机版)做法 步骤 图解01-25
很久没有打理的院子,长了一地的艾草,看着娇嫩的艾叶,辜负了它实在是一种罪过,“青团”便浮现了出来……本人喜欢下厨,但是不喜欢做太复杂的事,喜欢简单方便,只为乐趣,只享口福,不求匠心,所以喜欢尝试变通和偷懒,在不影响色香味的...
青团 大麦若叶 零失败 无澄粉版 木薯粉版做法 步骤 图解03-09
清明节快到了,疫情期间想着做个青团。看大多数的方子都是糯米粉+澄粉,但家里没有澄粉,所以就想着都是增加透亮度的话,木薯粉也可以,于是自己替换了,折腾了下做的也很成功。面团的劲道也刚刚好。而且这个方子不需要两个粉分...
青团、艾粿、清明粿(零失败)做法 步骤 图解03-09
这是春天的味道因为只有这个清明节前后才有新鲜的艾叶在我们这管它叫清明粿也叫艾粿用料糯米粉400克粘米粉120克澄粉80克猪油(可用其它油)20克沸开水(烫面用)250克热艾叶汁(和面用)350克馅儿(可以是任何馅)随意青团、艾粿、清...
新手上路也零失败的网红青团做法 步骤 图解06-15
网红青团红红火火从去年清明红到了今年海外党吃不着杏花楼也买不到沈大成真的很好奇青团什么味道于是自己动手了咸蛋黄肉松馅儿!新加坡买不到艾草我用菠菜汁代替的着色效果还行吧并且味道也不大我从小没少吃糯米制品自...
新手零失败•咸蛋黄肉松青团做法 步骤 图解02-24
在这疫情期间磨刀霍霍许久,终于下手了,日夜思念的青团三两下搞定,总算满足了口腹之欲,大家都动起来吧!宝贝边吃边满足的说,妈咪太好吃了,你之前为什么都不给我吃呢!(对于小宝贝而言糯米制作的食物不好消化,所以家长一定要控制好...
咸蛋黄肉松青团小白零失败做法 步骤 图解03-08
现在这个季节,最应季的就是青团啦,每年只有这个时候才有,我比较喜欢吃咸蛋黄肉松陷,外面随便买一个都是15块钱,还是自己动手做吧,做法过程非常简单,也可以准备一些豆沙馅一起包哦用料糯米粉600克麦青汁500克白砂糖90克猪油30...
美味的零失败网红青团做法,大厨教你技巧03-10
每年清明节前夕都会给家人做清明团子,今年赶潮流做网红蛋黄青团,翠绿的青团,配上美味的蛋黄肉松馅,轻咬一口,就能拥有春天的味道🍃用料糯米粉290克麦青汁240克白糖20克食用小苏打2克澄粉100克开水160克咸蛋黄24个肉松220克...
零失败蛋黄肉松青团做法 步骤 图解06-11
从来不吃青团的我爱上这样的味道!以下分享的是6个的量,零失败!用料糯米粉90克青汁50ml小麦淀粉20开水40ml猪油10克蛋黄6个麦芽糖20克肉松20克橄榄油15ml糖粉:15克零失败蛋黄肉松青团的做法蛋黄15分钟蒸熟;蛋黄肉松切碎!把蛋...
零失败~传统玫瑰细沙青团做法 步骤 图解06-07
清明时节,小麦露出了嫩尖。用新鲜麦芽轧出的麦青汁做的青团不但软糯可口,还带有一股淡淡的清香。每年的这个时节,不尝一口自己做的青团是绝对不行的!试了很多厨友的青团配方,还是这个配方略胜一筹。用料糯米粉200克粘米粉3...
失败的青团,成功的紫薯芋头青团包做法 步骤 图解03-18
误打误撞,还挺好吃的紫薯芋头青团包。以前尝试了芋头包,发现单独的芋头味道有点寡淡,加了紫薯,不光颜色变得美丽,味道也更加丰富。emm然后就是为什么想做青团呢?作为一个纯正的北方人,在我上大学之前从未听说过青团这个美味...
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