美味的无敌好吃烧河蟹做法,大厨教你技巧11-03
这是一个好朋友的配方,我自从学会之后,就再也没有吃过蒸河蟹,吃过这个做法的朋友无一例外都想拿着河蟹来找我做,其实很简单的配方,只是需要掌握火候,不然糊了的话有点费螃蟹🦀️用料河蟹12只葱白5段姜4片蒜10瓣花椒30粒八角2...
无敌蛋炒蟹食谱做法大全,超简单的无敌蛋炒蟹做法步骤09-27
这道菜的精华在于,事先把蟹壳里的蟹黄取出来,然后和鸡蛋混合。在蟹炒的差不多的时候,加入鸡蛋与蟹黄的混合品,翻炒。用料鸡蛋2只蟹1000g葱姜洋葱若干芹菜少许生粉少许盐味精料酒无敌蛋炒蟹的做法生蟹剥壳,取出蟹壳里的蟹黄...
无敌肉蟹煲食谱做法大全,超简单的无敌肉蟹煲做法步骤07-05
看到胖哥两肉蟹煲的时候,脑子里就在想,这蟹煲有啥好吃的!暑假给女儿想着法子做菜,突然想到了这个肉蟹煲!那么第一次动手做一个呗!谁知道,这居然真的太太太太太好吃了!用料鸡爪6只蟹(六月黄)5只姜2片蒜3粒花椒适量料酒适量生抽适...
醉河蟹食谱做法大全,超简单的醉河蟹做法步骤11-07
用料河蟹只姜片蒜瓣黄酒生抽醉河蟹的做法河蟹挑2两左右的,公母无所谓,我用的公蟹。河蟹先用刷子刷一遍,特别是两个大钳子,必须刷干净。然后放在盆里,加一点点水,不淹过半蟹,让它吐泥。两三个小时后,水会很脏,冲洗换水,继续让它...
无敌好吃鸡蛋(赛螃蟹)做法 步骤 图解12-23
用料鸡蛋个香醋勺姜末克生抽克白糖克姜粉无敌好吃鸡蛋(赛螃蟹)的做法鸡蛋3个,三勺香醋(正常醋1-2勺即可),家里吃饭用的铁勺🥄,一勺生抽(口重放一勺半),一勺白糖,大半根姜切末(我不会切,块比较大),姜也可以用生姜粉替代。在一起搅拌。...
无敌烧茄子食谱做法大全,超简单的无敌烧茄子做法步骤11-24
用料长茄子3根无敌烧茄子的做法1、长茄子3个🍆,掰成两半泡在水里。放入几滴醋泡。再用手掰成小块。掰成小块以后用少量盐,腌制5-10分钟。再用水冲洗干净,再攥干水分。放入淀粉均匀裹在每瓣茄子上。2、锅中放入少量油(一定...
无敌红烧肉怎么烹饪才好吃,好吃的无敌红烧肉做法10-24
这是一道传承的菜,哈哈哈,老父亲最拿手的菜不能不学会,分享给大家,爱上它的人会更多用料五花肉1000克白糖45克料酒90克生抽60克老抽30克姜少许八角两个葱两根最灵魂的啤酒1听无敌红烧肉的做法买来的猪二哥洗净切成合适你...
蒸河蟹食谱做法大全,超简单的蒸河蟹做法步骤03-31
用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右,母河蟹黄多,清洗干净清洗干净后放入蒸锅中蒸15分钟左右,出锅装盘即可。小贴士味道好极了!...
世界无敌美味,宇宙无敌美味,螃蟹炒年糕做法 步骤 图解12-22
这道美食背后的故事:螃蟹,温州螃蟹是世界无敌美味,宇宙无敌美味的螃蟹;年糕,绍兴年糕是世界无敌美味,宇宙无敌美味的年糕。要做这道菜,有些难度,要加油哦!还要记住,这道菜的烹饪时间在15分钟左右哦!不要煮的时间太久,也不要煮的时...
美味的老王无敌炒河粉做法,大厨教你技巧05-26
老王是地道东北人,来到广州发现大家都爱吃这个,亲自做了到东北的河粉用料河粉250克鸡蛋2个玉米肠2根上海青250克葱花1把豆芽250克韭菜1把老抽1勺生抽1勺盐10克老干妈1勺陈醋1勺老王无敌炒河粉的做法先把鸡蛋炒熟,放到一...
河蟹面食谱做法大全,超简单的河蟹面做法步骤11-04
河蟹汤面。用料河蟹手擀面盐味精姜末河蟹面的做法选取河蟹将河蟹去盖留黄备用,小抓去掉,切成小块将小块的河蟹用刀背或其它硬物将其捣成泥,后用水谢开,将小块虑处,这样备用将炒锅加热,少少油,加入一碗水,水温至60度左右将之前...
无敌炒河粉食谱做法大全,超简单的无敌炒河粉做法步骤08-28
用料河粉克生抽勺盐克鸡蛋个绿豆芽克酱油勺剁辣椒辣椒面鸡精少许葱花无敌炒河粉的做法1.河粉放入微波炉加热30秒,2.加入适量的油将鸡蛋炒一下,3.放入豆芽韭菜剁辣椒爆炒一会放生抽鸡精辣椒面,4.把热好的河粉一次性倒入锅...
无敌红烧肉食谱做法大全,超简单的无敌红烧肉做法步骤12-04
吃腻了北方咸口五花肉,换南方甜口五花肉试试用料五花肉一条李锦记叉烧酱3勺姜3片蒜2瓣葱半根八角若干个桂皮半块花椒若干粒老抽半勺冰糖适量无敌红烧肉的做法五花肉切小块洗净备用锅里倒油,加葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒爆...
无敌蟹醋食谱做法大全,超简单的无敌蟹醋做法步骤01-23
超爱吃大闸蟹,而且觉得大闸蟹必须配合蟹醋一起吃。但是,自己调的蟹醋总感觉差点意思不够完美,下厨房的蟹醋配方几乎都试遍了,感觉全都差个味道,不如买的蟹醋好吃。不过今天我无意间调出一个超完美的蟹醋,特别好吃,所以必须记...
红烧河蟹食谱做法大全,超简单的红烧河蟹做法步骤01-15
婆婆拿了江里抓的野生河蟹,太多了,个头也不大,不适合蒸,家里人不吃辣,就想着红烧啦!用料河蟹10只姜6片料酒10勺生抽5勺酱油5勺糖4勺洋葱1颗大蒜半颗红烧河蟹的做法河蟹放入高粱酒醉到半醺,用筷子夹起来,用剪刀把河蟹剪对半,把...
秘制无敌叉烧怎么烹饪才好吃,好吃的秘制无敌叉烧做法02-04
奶奶住院了,爸爸妈妈下班又要去照顾奶奶,在放假的我变身家里大厨~他们两位看电视突然说想吃叉烧,让我买~我不~我要自己做~这个一做不得了,完美到爆炸💥提前腌制一晚,200°单面烤20min翻面继续20min用料梅头肉李锦记叉烧酱...
不辣的炒河蟹,无敌好吃做法 步骤 图解05-26
去年夏天特别爱吃炒螃蟹,饭店的太辣吃不了,只能靠自己啦用料河蟹10小只洋葱半个(一定要放!)蒜4瓣生抽1勺醋1勺料酒1勺糖1/3勺淀粉适量盐适量不辣的炒河蟹,无敌好吃的做法河蟹洗干净,中间切开,我是把屁股部分一块就掰掉了,然后...
河蟹粥食谱做法大全,超简单的河蟹粥做法步骤09-05
每年的9月10月11月都是河蟹大量上市之际,虽是产蟹大省但吃法卓是单一,忽想起一广东朋友煮的蟹粥非常美味,用微信寻来方子试着做了起来,成功!因做时太过专心忘了拍下步骤,但方子留下与大家分享。用料螃蟹2个东北大米与平时煮...
美味的无敌好吃炒牛河做法,大厨教你技巧01-28
人家都是干炒牛河,我们这个不太干,但是我贼喜欢💕用料河粉一包牛肉切薄片250克鸡蛋炒散4个芹菜切段1根泡椒切段3个朝天椒切圈3个八角掰成小瓣1个整蒜拍扁3瓣蒜末5瓣料酒生抽老抽适量郫县豆瓣1勺无敌好吃炒牛河的做法牛...
河蟹烧年糕食谱做法大全,超简单的河蟹烧年糕做法步骤01-16
用料河蟹年糕姜花椒八角河蟹烧年糕的做法河蟹洗净,斩成两段在河蟹的切口处涂上淀粉,避免蟹黄流失油锅烧热,加入河蟹油炸炸至呈黄色年糕用热水浸泡20分钟,捞出过凉水待用另起油锅,加八角、花椒、姜爆香将炸好的螃蟹入锅翻炒...
无敌好吃的蟹柳煎蛋做法 步骤 图解06-15
用料蟹柳10个鸡蛋4个葱1根胡椒粉1克鸡粉1克无敌好吃的蟹柳煎蛋的做法把蟹柳取出解冻,洗净,撕小一点,备用取出一个碗,把鸡蛋打到碗里,加入鸡粉,把鸡饭搅匀把葱切好备用热锅,把蟹柳煸炒出香味,倒入搅匀的鸡蛋,滑好,过程很快,注意鸡...
无敌好吃随意炒河粉做法 步骤 图解08-12
周末加班,傍晚回到家,楼下菜市已经没啥可选了,正想回家点个外卖得了,突然看到还剩最后一盒河粉,嘻嘻,还从来没有在家炒过河粉,那走一个?用料河粉超市买的一小盒肉沫一小碗鸡蛋1个豆角五六根榨菜一小块蒜2瓣生抽少许老抽少少许...
无敌好吃的花雕醉蟹做法 步骤 图解08-30
简单快手,吃了还想吃,卤料包就去超市买几块钱1小袋的那种,里面香叶花椒橙皮啥的都有,省得自己配了,生抽我用的六月鲜,黄酒我一般买5年的,毕竟自己吃嘛,用好点的料不心疼。用料花雕1瓶600毫升生抽300毫升水300毫升大闸蟹4只姜4...
卤河蟹食谱做法大全,超简单的卤河蟹做法步骤05-15
营口的小伙伴儿爱吃的举手🙋🏻~~卤河蟹一直是我们过年过节,结婚办事情宴席上的一道美味……河蟹蒸熟吃是香甜,卤河蟹更能体现它的鲜美……用料河蟹适量盐适量姜适量鸡精适量大蒜大量花椒粒适量卤河蟹的做法河蟹洗净~将大蒜...
超级无敌好吃的炒河粉做法 步骤 图解04-24
用料河粉500克鸡蛋3只老抽少许酱油适量豆芽1元葱花适量蚝油适量白砂糖少许猪油适量超级无敌好吃的炒河粉的做法1. 买带米色的薄的河粉(3元够一家人吃了),不是透明的那种沙河粉哦2. 买一小块肥猪肉榨油备用3. 1块钱...
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