• 东北最下饭的酱茄子做法 步骤 图解12-22

    酱茄子🍆,应该是好多东北人家饭桌上必备的一道菜,快,下饭,也简单用料茄子2个蒜4瓣黄豆酱2勺东北最下饭的酱茄子的做法准备俩酱紫的紫茄子放油小火慢煎煎成两面焦黄,带点糊皮更好吃两勺黄豆酱、少许蚝油加入水调匀(水可以稍...

  • 东北人爱吃的茄子土豆酱,贼下饭做法 步骤 图解11-27

    去菜市场采购一周的食材,突然想吃茄子土豆酱,可能只有东北人才爱这么吃吧,北京这边卖的茄子都是绿尾吧的茄子,那种的茄子皮厚,炖完还特别水,没有茄子味,正好看到有卖紫尾吧的茄子,果断买了两根,炖好,整点蘸酱菜,在整一碗大米饭或...

  • 东北人最爱的“茄子酱”做法 步骤 图解04-02

    东北人应该没有不知道茄子酱的吧❗这可是东北家常菜一大特色!基本上这个季节,家家都会做一大碗,再买点小葱香菜蘸茄子酱吃!另外茄子酱拌饭,茄子酱拌面🍜那真是无敌了❗桌上有了“茄子酱”其他菜再好也都是配角儿...用料茄...

  • 东北鸡蛋酱 下饭酱做法 步骤 图解08-13

    可拌面、可下饭、可蘸蔬菜、可当咸菜,平时吃个油条烙饼啥的也可以刷在上面。食材便宜,简单易做的鸡蛋酱,非常适合夏日的一款酱料,厨房新手也能成功,一起来看做法吧。用料黄豆酱或者东北大酱郫县豆瓣酱不吃辣可不加鸡蛋3个...

  • 美味的东北超下饭酱茄子做法,大厨教你技巧01-22

    用料茄子1个蒜2瓣黄豆酱1勺肉30克土豆一个1小个东北超下饭酱茄子的做法西安抗疫物资中的茄子茄子削皮切几瓣大条土豆随便形状切肉片用盐五香粉淀粉腌制一下,约十分钟热锅,稍微多点油,肉片炒散盛出备用剩下宽油下茄子土豆...

  • 超级下饭的东北烧茄子做法 步骤 图解03-20

    茄子如果不知道怎么吃,就做一个烧茄子吧,简单,美味,最关键是下饭!用料茄子4-5个蒜瓣2瓣生抽3勺老抽1勺耗油1勺黄豆酱1勺超级下饭的东北烧茄子的做法茄子去根,洗净,在表面划几下,方便入味。用吸油纸或纸巾擦干茄子表面水份,防止...

  • 超级下饭的东北酱茄子做法 步骤 图解08-05

    来东北上学时就对这道酱茄子情有独钟,酱香浓郁,咸甜适口。今天这道酱茄子不用油炸,做法简单,色香味俱全。⚠️可惜忘记买香菜了,想尝试的饭饭们一定记得备齐原料噢😐用料面包茄子2根(紫茄子也OK)小葱1根蒜4瓣青椒1个海天黄豆酱...

  • 真·下饭菜-东北酱茄子做法 步骤 图解01-23

    都说东北人是重口味~那是因为东北的人情味太浓了小的时候妈妈就经常做这道菜看似简单却饱含深情看着我就这它吃两大碗米饭是妈妈👩🏻的幸福感~用料茄子2个yes黄豆酱1勺生抽2勺香辣酱/蒜蓉辣酱肉1勺葱蒜,干辣椒少许真·下...

  • 酱茄子-《最下饭》做法 步骤 图解04-03

    -蔬菜里最喜欢茄子,做法荤素皆宜~吃茄子最好别去皮,里面含有维生素C~用料紫茄子3-4个猪肉有没有都行豆瓣酱或大酱半袋生抽1勺老抽半勺香油3滴香叶3片葱,姜,蒜适量泰椒2个料酒适量白糖适量水油酱茄子-《最下饭》的做法茄子...

  • 东北下饭菜 蒜茄子做法 步骤 图解11-10

    用料茄子两根香菜5根香葱6根姜一小块蒜1.5头东北下饭菜蒜茄子的做法茄子洗净蒸熟大概十分钟香菜葱姜蒜切末待用待茄子凉好将蒸好的茄子手撕成丝与各种末与盐拌好冰箱放置一夜第二天就可以吃啦卖相不好味道极佳家的味...

  • 东北人最爱的酱茄子做法 步骤 图解10-20

    东北特色的长茄子,搭配的好吃的黄豆酱,最后出锅撒的蒜末和青椒末是点睛之笔。用料茄子2个蒜3瓣黄豆酱1大勺青椒1个东北人最爱的酱茄子的做法长茄子洗净切成条状。起锅多烧一些油。下入茄子中火煎茄子。茄子煎到这个程度...

  • 下饭东北蒜茄子简易制作做法 步骤 图解07-01

    东北蒜茄子就馒头那个香啊!今天有机会去亚洲超市买到了长条茄子🍆就做起来用料茄子几条盐适量大蒜两头味精适量下饭东北蒜茄子简易制作的做法茄子洗净蒸十分钟,或者煮烂糊都行捞出打开晾凉扒两头大蒜,喜欢香菜的也可以一...

  • 가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜做法 步骤 图解03-15

    用料细茄子3个辣椒1个大葱半根辣椒酱1勺辣椒粉1勺大酱1勺酱油2勺蒜泥1勺胡椒粉少许韩国料酒1勺가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法茄子切刀,好入味,长茄子切半,小的不用切半锅里放油小火煎,不要一下子放很多油...

  • 东北酱茄子(超下饭)做法 步骤 图解04-30

    在东北上大学的时候,一个很会做饭的同学,做了酱茄子这道看起来其貌不扬的菜,让我们吃光了所有的饭,真的太下饭了,感觉是茄子最棒的一种做法了用料茄子1根蒜4瓣黄豆酱一大勺生抽适量油适量东北酱茄子(超下饭)的做法把茄子撕成...

  • 少油下饭的东北烧茄子做法 步骤 图解05-25

    用料茄子3个辣椒1个蒜5瓣葱适量糖3勺醋1勺盐2勺酱油2勺清水1碗蚝油1勺淀粉3勺少油下饭的东北烧茄子的做法茄子洗净、掰块辣椒切块切蒜末两勺盐酱油、淀粉、糖、醋、蚝油、水搅拌一下起锅、烧油!茄子加淀粉用盆摇晃就可...

  • 大东北蒜茄子~嘎嘎下饭做法 步骤 图解10-25

    用料茄子两斤盐调料小勺两勺大蒜2头左右韭菜花酱可不放大东北蒜茄子~嘎嘎下饭的做法茄子蒸熟~有好多人都问热水蒸熟还是冷水蒸,其实我也不知道最科学的方法!熟了就行,我是冷水蒸的😏大蒜搞成蒜末末,请忽略长芽这一点蒜末,盐,...

  • 东北最下饭的烧茄子🍆做法 步骤 图解06-03

    烧茄子🍆,小时候的味道。热乎乎的烧茄子配上一碗东北大米饭🍚,满足。(第一次上传菜谱,有不足的地方还请见谅)用料茄子五根蒜六瓣生抽一勺盐一勺糖一勺鸡精一勺东北最下饭的烧茄子🍆的做法茄子🍆洗净,用厨房纸巾擦干,备用。蒜...

  • 东北酱扒茄子(少油版,超下饭)做法 步骤 图解08-08

    我们东北人就爱吃大酱,夏季是茄子丰收的季节,茄子加酱,来碗高粱米水饭超下饭。再来点沾酱菜,那可要撑破肚皮了。做茄子菜特别费油,茄子吸油,这道酱扒茄子不油腻。你可以试试。用料黑长茄子3根葱,蒜少许面酱,黄豆酱少许十三香...

  • 东北茄子酱食谱做法大全,超简单的东北茄子酱做法步骤09-27

    虽然看着很纠结,但是味道不是一般的好,办公室带饭小妹妹,最喜欢吃我做的菜之一哈哈哈用料茄子个大蒜盐鸡精生抽老抽糖耗油东北茄子酱的做法茄子切成如图长条,蒜切末,可以没有葱和姜,但是大蒜必须有,我认为茄子土豆神马的,跟大...

  • 东北家常烧茄子,下饭哪做法 步骤 图解06-26

    用料茄子7.8个蒜8.9瓣肉馅一碗,看个人喜好葱,一两根生抽2汤勺蚝油一勺盐一点点,自行决定香辣酱2勺青椒一个东北家常烧茄子,下饭哪的做法茄子洗净,锅里放油,煎一下转圈煎,都煎到,皮有点焦焦的感觉茄子煎到这个程度,用筷子夹出来...

  • 东北下饭名菜豇豆炒茄子做法 步骤 图解09-19

    东北人喜欢乱炖,但是豇豆和茄子炒起来也是超级简单美味无限只需几分钟一道美味的下饭菜就上桌了,家的味道可以多吃好多米饭呢用料茄子2个(细长的)生抽1小勺盐少许老抽1小勺豇豆200克蒜末少许东北下饭名菜豇豆炒茄子的做法...

  • 东北 蒜茄子 下饭菜做法 步骤 图解07-28

    用料紫茄子随意大蒜香菜精盐东北蒜茄子下饭菜的做法将适量的紫茄子用蒸锅蒸透开锅用筷子扎刚好能扎透为最佳。晾凉然后用筷子将茄子中间划开准备放蒜泥蒜最好是倒过的和香菜一起倒成泥状。装在茄子内部茄子和茄子间要...

  • 下饭神器 东北烧茄子🍆做法 步骤 图解03-20

    用料茄子2个尖椒1个番茄1个葱适量姜适量蒜适量海鲜酱油3勺醋1勺蚝油1勺糖1勺盐适量淀粉适量湿淀粉一碗(水与淀粉的比例是3:2)下饭神器东北烧茄子🍆的做法两根🍆去皮切块青椒番茄切成同茄子相同大小的块状把茄子均匀的裹...

  • 超下饭之东北烧茄子做法 步骤 图解08-21

    用料茄子2个蒜4瓣盐4克料酒1勺葱一根豆瓣酱两勺超下饭之东北烧茄子的做法茄子去头,中间一切一分为二葱花,蒜,备好茄子先过一遍油,随后再重新倒油,放入蒜,干辣椒,炒香再重新放入茄子。再倒入适量豆瓣酱,料酒,酱油,添水……加大料...

  • 东北酱茄子食谱做法大全,超简单的东北酱茄子做法步骤07-02

    还记得小时候东北的夏天,中午放学回家,时常饭桌上是一大盘热腾腾的酱茄子,还一大盆生的新鲜绿叶蔬菜,沾着酱茄子的酱汤,再来一碗香喷喷的大米饭,吃到满头大汗😂终于做出了一些爸妈做的酱茄子的味道,想家的时候吃最好了☺️☺️用...