拌蕌头食谱做法大全,超简单的拌蕌头做法步骤03-20
下饭小菜，爱吃的人能就着它吃好几碗饭，也是个让饭遭殃的菜用料蕌头500克盐适量蚝油适量辣椒粉适量油适量拌蕌头的做法蕌头一斤切去须、叶，剥掉老皮每个切几刀所有的蕌头拍烂用刀面拍烂切碎放盐腌出水放蚝油，辣椒粉，烧热油...
糖醋蕌头食谱做法大全,超简单的糖醋蕌头做法步骤08-25
防暑开胃助消化甜甜蜜蜜过苦夏用料蕌头2O00克红糖500克冰糖150克醋1500克糖醋蕌头的做法蕌头择洗干净，剪去头尾凉干水分按百分之五的比例撒入食盐装入盆中盖上保鲜膜腌渍二至三天，期间偶尔翻动，使之均匀变盐备好的红糖倒...
蕌头炒肉食谱做法大全,超简单的蕌头炒肉做法步骤11-23
想念家乡的这道菜，南方冬天就有这道菜，炒的时候满屋都是香香的味道。运费比菜贵出N多倍，吃货的世界不难理解，想念的其实是家的味道。用料蕌头1把猪肉200克盐6克生抽1勺料酒1勺辣椒面1勺鸡精少量蕌头炒肉的做法蕌头择干净...
炝拌头菜食谱做法大全,超简单的炝拌头菜做法步骤02-03
本人不喜欢吃炖菜，一般蔬菜都喜欢炝拌或者爆炒，这道菜超简单又爽口，一年四季都可以做，现把过程向大家复述一下用料大头菜半颗胡罗卜少许干红辣椒2个食盐少许花椒少许食用油少许蚝油少许炝拌头菜的做法将头菜洗净，撕成小块，...
凉拌菜头食谱做法大全,超简单的凉拌菜头做法步骤12-14
用料菜头2个小辣椒1个酱油4勺醋1勺香油1勺盐1勺糖半勺凉拌菜头的做法材料备好洗净菜头削皮切丝切好的菜头里放盐腌制20分钟，腌出来的水倒掉放入所有调料，小辣椒（喜欢辣的可以多放点小辣椒）搅拌均匀后放入冰箱密封冷藏2小...
香干拌马兰头+拌香椿头做法 步骤 图解10-23
从小到大，每到春寒料峭，饭桌上便有了一道精致的凉拌小菜，香椿头还有各种野菜，吃上一口，齿颊芬芳、欲罢不能。用料马兰头、香椿、金菜地茶干、香油、盐香干拌马兰头+拌香椿头的做法焯水、攥干、切碎末、盐、香油少许，拌匀后...
美味的豆瓣拌蕌头儿做法，大厨教你技巧02-24
每年春天，成都平原都会出产一种类似葱的食材，我们把它叫做“蕌头儿”。用自家自制的豆瓣酱、生菜油等调料凉拌，下白米干饭可以吃两碗，超级下饭的下饭菜。用料蕌头儿半斤豆瓣酱两大勺盐3克糖10克生菜油30克味精1克花椒粉1...
超级简单的开胃菜甜蕌头炒肉做法 步骤 图解02-09
每次家里只要来客人都会叫我做这道菜给他们吃，也有很多朋友每年买好蕌头和辣椒请我帮他们腌。用料甜蕌头100克肉末100克盐5克超级简单的开胃菜甜蕌头炒肉的做法准备好甜蕌头。剁醉备用。先把肉未炒至全部发白，加入甜蕌...
拌芋头食谱做法大全,超简单的拌芋头做法步骤06-28
用料芋头1个盐适量白糖一丢丢拌芋头的做法芋头削皮，切丝用盐渍一个小时以上，挤出水分。蒜末、白醋、老陈醋、白糖、辣椒油、葱花油搅拌均匀，倒入芋头丝，搅拌均匀即可。...
凉拌猪头食谱做法大全,超简单的凉拌猪头做法步骤04-04
用料卤猪头洋葱香菜味精醋酱油盐凉拌猪头的做法洋葱用凉皮泡一会去除辣味，洋葱猪头切条加一点点盐，一勺醋，半勺酱油，一点香油，一点点味精，拌匀，撒香菜点缀...
拌芥菜头食谱做法大全,超简单的拌芥菜头做法步骤07-10
东北进入了初冬，各种小菜、咸菜、酸菜，也开始制作了！这道拌芥菜头，是认识的阿姨，告诉我的！吃了她做的，特别好吃，阿姨热心的告诉了我制作方法，谢谢阿姨😘😘！我赶紧趁周末买了芥菜头，做了起来！每家的口味都不同，我喜欢的，不一定你也喜...
蕌子炒腊肉食谱做法大全,超简单的蕌子炒腊肉做法步骤01-09
用料蕌子腊肉红椒盐酱油鸡精蕌子炒腊肉的做法蕌子摘掉老叶，洗净用刀背略拍，红椒斜圈腊肉切片略蒸（公公制作，安全滴无需焯水）坐锅下腊肉煸炒，不需另外放油，腊肉本身滴油足够煸出炒此菜铲出腊肉留油，下蕌子煸炒出香味，加红椒圈，撒...
拌牛头肉食谱做法大全,超简单的拌牛头肉做法步骤05-15
买得熟的牛头肉，自己拌的用料洋葱半个小葱花适量香菜2根生抽2勺米醋、陈醋各1勺白芝麻适量味精2小勺辣椒油2勺糖适量花椒油一点拌牛头肉的做法洋葱切细一点不会辣，带上一次性手套多抓一会入围...
蕌头腊肉食谱做法大全,超简单的蕌头腊肉做法步骤01-08
用料蕌头腊肉干辣椒酱油生抽盐鸡精蕌头腊肉的做法蕌头去青叶部分，留根茎，切斜片腊肉清洗后切片，加少许水略煮一会，捞出沥干水分（也可以切片后略蒸）锅热油，下干辣椒爆香，下蕌头翻炒出香味，加入腊肉，调酱油、生抽、盐、鸡精炒匀即...
蕌头炒莴苣食谱做法大全,超简单的蕌头炒莴苣做法步骤10-29
蕌头具有健脾开胃的功效。莴苣能促进消化酶的分泌，增进食欲。二者同炒味清新爽口。用料莴苣1根蕌头适量（根据自己喜好可增减）盐适量水适量食用油（猪油更香）适量蕌头炒莴苣的做法准备材料将莴苣削皮、蕌头去叶洗净将莴苣切...
凉拌荞头食谱做法大全,超简单的凉拌荞头做法步骤06-18
用料荞头500克盐6克生抽6克陈醋10克香油3克蒜头4瓣油适量油辣椒1勺凉拌荞头的做法荞头洗干净，撕去最外面那层不要，剪掉小尾巴。用刀背拍扁，切成细丝。放盐用手抓均匀，腌制至少一小时。放生抽，陈醋，香油，一勺子油辣椒，蒜末。锅...
凉拌藠头食谱做法大全,超简单的凉拌藠头做法步骤08-02
用料藠头十来个生抽1勺盐适量小米辣4只凉拌藠头的做法将藠头洗干净备用切好加上辣椒，盐，花椒，生抽，拌一下，非常爽脆可口...
酸蕌头食谱做法大全,超简单的酸蕌头做法步骤12-04
用料盐100克冰糖200克蕌头1000克凉白开适量酸蕌头的做法藠头去尾须并剥去外皮，茭头清洗干净并晾干水份备用容器洗干净晾干里面不能有水和油免得发霉准备好一百克盐两百克冰糖备用先用盐拌匀茭头盐拌匀后然后一层茭头一...
凉拌蛰头食谱做法大全,超简单的凉拌蛰头做法步骤09-04
用料黄瓜两根胡萝卜一根蛰头适量凉拌蛰头的做法把黄瓜、胡萝卜、蛰头切丝加入醋、生抽、香油、白糖适量。拌匀即可小贴士也可以在拌匀之前添加肉冒，把猪肉丝炒熟，加入少量酱油即可。...
腊肉炒蕌头食谱做法大全,超简单的腊肉炒蕌头做法步骤09-02
香浓的腊肉配上爽脆的藠头，荤素搭配，又香又下饭，是湖南经典的冬季传统菜之一。用料腊肉一块，100-150克左右藠头500克-750克左右剁辣椒（新鲜小红椒或干椒小段都可以）10-20克左右（视吃辣情况而定）植物油2到3勺左右盐3小勺清水3...
凉拌蕌头食谱做法大全,超简单的凉拌蕌头做法步骤02-20
小时候的夏天，在菜少的日子里，总是会吃到这道“不太受欢迎”的下饭菜。那时候，觉得辣口的凉拌藠头，成了现如今回忆中可遇而不可求的美味。用料盐少许香油一勺剁椒一勺凉拌蕌头的做法藠头用清水泡几分钟，切去根须，剥去外面一...
蕌头炒腊肉复刻，香味扑鼻~做法 步骤 图解03-11
小伙伴给了我一大把蕌头，Emmm..我考虑要不要做个泡菜，小时候超喜欢吃泡菜蕌头，不知道你们吃过木有？正如有次跟北方的小姐姐聊罐头一样，其实很多食材和二次加工的食品，南北还是有一些差异的。竟然有人不知道荔枝罐头？同理，应该...
生拌藠头食谱做法大全,超简单的生拌藠头做法步骤06-28
藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。藠头最常见的吃法是腌...
拌白藠头食谱做法大全,超简单的拌白藠头做法步骤12-03
二月二龙抬头的日子，久别了过年大鱼大肉的油腻，来点清爽凉拌菜不亦乐乎。用料鲜味酱油少许藠头四两小葱少许香菜少许蒜两个盐适量醋适量麻油少许藤椒油少许辣椒面少许花椒适量油适量花椒面少许拌白藠头的做法藠头洗净切...
美味的猪肚子苦蕌汤做法，大厨教你技巧11-10
孩子、老公湿气重，第一次尝试排毒汤！用料猪肚个白胡椒粒粒姜片盐克苦蕌猪肚子苦蕌汤的做法洗猪肚子，一个小时耗时用盐，用面粉最后放开水，过一次快速起锅撤掉表皮的膜切成小条，锅放油，放葱，蒜，炒炒好后，重新放炖锅里炖，中途加白胡...
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