用料
| 薏米、排骨边 | 适量 |
| 淮山 | 3根 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐，鸡粉 | 适量 |
薏米淮山骨头汤的做法
准备：淮山、骨头（可以选排骨边）红萝卜、薏米2把
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红萝卜去皮，切块
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薏米炒熟（不需要放油，炒到微微发黄）
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锅中放入清水煮开，放入骨头，加料酒和2片姜大火煮2分钟
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用温水洗净，切一片姜备用！
![薏米淮山骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "薏米淮山骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
淮山去皮、切小段（再用温水清洗一遍，去除粘液）
![薏米淮山骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "薏米淮山骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入所有的食材：红萝卜、炒熟的薏米、烫过的骨头和洗干净的淮山！（有一片姜就可以了）
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大火煮开，去除表面浮起的泡泡和粘液
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转小火炖2个小时，加入盐和鸡粉即可！
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像牛奶一样的骨头汤，祛湿滋补的一款靓汤
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