美味的葛根淮山薏米汤做法，大厨教你技巧

广东的天气特别热，一天不喝汤就浑身难受。
不同的汤有不同的功效，可是很有讲究的哟
葛根淮山薏米汤料—清热祛湿葛根淮山薏米汤

用料  

葛根淮山薏米汤的做法  

1. 拿出食材 用清水洗净 薏苡仁侵泡1-2小时
   白扁豆侵泡1小时

2. 放入锅中倒入清水 打开大火 盖上锅盖等待沸腾

3. 锅中沸腾中加水 放入盐调味 再将大火转小火煲

4. 根据个人口味来调 我就比较简单就放了盐调味而已

小贴士

做法  1:肉类飞走去腥备用 如：猪骨，排骨，瘦肉                   2：食材清水浸泡30分钟，清洗干净后再收入锅内【砂锅，瓦煲，普通不锈钢】注：铝锅/铁锅对汤有影响，建议尽量不用，加入3L的清水入锅，大火煮沸盖上锅盖后转小火煲1-1.5小时足够了{时间长了汤会燥热}关火后加入适量的盐即可，满足3-5人份
功效：清热去湿、健脾开胃、行气消滞   不宜食：孕妇（孕妇饮用需把薏苡仁、山楂取出）