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美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻做法 步骤 图解

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美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图

你好,我是美善品专业资深销售——王虹
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用料  

山茶花高筋粉 250克
黑芝麻酱 80克
40克
干酵母 5克
牛奶 180克
葡萄干 一把
黄油 30克
3克

美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法  

  1. 除了黄油,盐,葡萄干以外的所有食材,放入主锅,6分钟/揉面

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油和盐,4分钟/揉面

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第3张
  3. 加入葡萄干,1分钟/揉面。
    倒出面团,成团后放入密闭环境发到2倍大。

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第4张
  4. 一发后倒出面团,轻拍排气,分成4团后,进行整形。

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第5张
  5. 捏紧底部收口。

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第6张
  6. 进行二发。

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第7张
  7. 发到1.5倍大后,烤箱180℃预热,面团上撒高粉,割包。

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第8张
  8. 180℃/烤箱中层/20分钟。
    香味四溢!

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第9张
  9. 完成。

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第10张
  10. 很香,很美味

    美善品黑芝麻酱软欧——虹麻麻的做法步骤图 第11张

小贴士

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面粉冷冻
所有材料冷藏!