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美善品—黑芝麻麻薯包做法 步骤 图解

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美善品—黑芝麻麻薯包的做法步骤图

不需要发酵不需要打发,厨房小白也能轻松操作,外脆里糯的烘焙小点心

用料  

木薯粉 125克
高筋面粉 20克
牛奶 140克
黄油 25克
细砂糖 25克
2克
鸡蛋液 40克
芝麻 10克

美善品—黑芝麻麻薯包的做法  

  1. 主锅加入牛奶140克、糖25克、盐2克、黄油25克,以1分30秒/70度/速度2混合。

    美善品—黑芝麻麻薯包的做法步骤图 第2张
  2. 加入20克高筋面粉,注意尽量别把面粉倒在刀头上,以2分30秒/100度/速度3烹煮。

    美善品—黑芝麻麻薯包的做法步骤图 第3张
  3. 趁热加入木薯粉125克、黑芝麻10克,木薯粉尽量别倒在刀头上,以30秒速度1-3混合。

    美善品—黑芝麻麻薯包的做法步骤图 第4张
  4. 设置1分30秒/速度3,分三次加入40克鸡蛋液。
    烤箱180度预热10分钟。

    美善品—黑芝麻麻薯包的做法步骤图 第5张
  5. 将混合好的面糊装入裱花袋,均匀地挤在烤盘上,适当留间距。

    美善品—黑芝麻麻薯包的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱上下火180度,烘烤28分钟。取出放凉后享用。

    美善品—黑芝麻麻薯包的做法步骤图 第7张
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