日常喝汤系列,今天做一道好喝养胃的汤—山药芙蓉汤,鲜香美味,新手一看就会。
用料
山药 | 300克 |
香菇 | 3朵 |
西红柿 | 1个 |
青菜 | 2颗 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1/3勺 |
白胡椒粉 | 1/3勺 |
鸡精 | 1勺 |
山药芙蓉汤,养胃低脂,超美味。的做法
将山药去皮洗净,用刀剁成山药泥备用,胡萝卜、香菇与西红柿切颗粒状备用,小青菜撕成条状。
起锅烧油,放入香菇粒、胡萝卜粒、西红柿粒煸炒两分钟,给另一个锅中加入两碗清水,加入炒好的蔬菜,同时加入山药泥,大火煮沸。
沸腾后勾入鸡蛋液,加青菜,然后加1/3勺盐、1/3勺白胡椒粉、1勺鸡精调味,即可出锅享用。
咸淡适中,营养美味。
简单又健康,爱喝汤的宝宝们不要错过哦。