用料
章鱼 | 适量 |
文蛤 | 适量 |
意粉 | 一人份 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 2片 |
小葱 | 适量 |
番茄 | 2个 |
番茄酱 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
番茄海鲜意粉的做法
章鱼洗干净加入姜,小葱,盐和油腌制10分钟。文蛤刷干净备用。洋葱切片备用。番茄用水煮然后去皮切碎备用。
锅里倒水烧开后下1汤匙橄榄油和1小匙盐,把意粉煮熟。
另起锅爆香洋葱后下腌制好的章鱼翻炒,下番茄碎,下文蛤。下番茄酱和适量的煮意粉的汤一起煮,煮到文蛤开了以后,下煮好的意粉一起炒,最后撒上盐和黑胡椒粉就可以啦。