端出来我家猫就跟着上了桌……扔都扔不走……所以取这个名字
用料
鸡蛋 | 2只 |
金枪鱼罐头(矿泉水渍) | 半罐 |
牛奶 | 50g |
奶油 | 10g |
意大利弯管面 | 80g |
番茄酱 | 20g |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 适量 |
《猫疯了》西式海鲜番茄蛋意粉的做法
水烧开后加点盐,橄榄油,煮意大利面
鸡蛋打匀,添一点点盐,再混合牛奶和奶油(奶油应该可以忽略吧,我是因为冰箱里剩着也是剩着才放的……)
平底锅里放一点橄榄油,倒入蛋奶液,炒至成块状半干
放入金枪鱼肉翻炒,弄碎,混匀
这时候差不多面也熟了,倒出来,最好用冷水过一下
面也放进锅里,再混入番茄酱,炒匀收干汤汁就好
装盘,撒点胡椒粉去腥
小贴士
前面的步骤都没图哈哈,主要是没想到还挺好吃的,没准备写菜谱……
其实成品卖相也不好,但是真的很好次啊!
一定记得放胡椒粉,不然还是挺腥的,矿泉水渍的罐头真的挺腥的……