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《猫疯了》西式海鲜番茄蛋意粉做法 步骤 图解

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《猫疯了》西式海鲜番茄蛋意粉的做法步骤图

端出来我家猫就跟着上了桌……扔都扔不走……所以取这个名字

用料  

鸡蛋 2只
金枪鱼罐头(矿泉水渍) 半罐
牛奶 50g
奶油 10g
意大利弯管面 80g
番茄 20g
少许
黑胡椒 适量

《猫疯了》西式海鲜番茄蛋意粉的做法  

  1. 水烧开后加点盐,橄榄油,煮意大利面

  2. 鸡蛋打匀,添一点点盐,再混合牛奶和奶油(奶油应该可以忽略吧,我是因为冰箱里剩着也是剩着才放的……)

  3. 平底锅里放一点橄榄油,倒入蛋奶液,炒至成块状半干

  4. 放入金枪鱼肉翻炒,弄碎,混匀

  5. 这时候差不多面也熟了,倒出来,最好用冷水过一下

  6. 面也放进锅里,再混入番茄酱,炒匀收干汤汁就好

  7. 装盘,撒点胡椒粉去腥

    《猫疯了》西式海鲜番茄蛋意粉的做法步骤图 第2张

小贴士

前面的步骤都没图哈哈,主要是没想到还挺好吃的,没准备写菜谱……
其实成品卖相也不好,但是真的很好次啊!
一定记得放胡椒粉,不然还是挺腥的,矿泉水渍的罐头真的挺腥的……