抓了冰箱里的存货搞定快手菜~
用料
| 虾仁 | 能吃掉的量 |
| 元贝（就是干贝啦） | 几粒 |
| 盐 | 少许 |
| 百里香 | 少许 |
| 欧芹碎 | 少许 |
| 黑胡椒（现磨） | 少许 |
元贝炒虾仁的做法
元贝温水泡发后撕碎。（泡发的水可以留点）虾仁解冻。
锅内少油烧热。加入沥干水分的虾仁和元贝碎，略微翻炒。
加入百里香、欧芹碎、盐继续翻炒。中火还是大火，随意就好啦，我用的中火。（香料也是随意，看手边有啥放啥，纯属提味，没有就不放呗）
炒至虾仁变色，加入少许元贝泡发水，等即将收干就好起锅啦。（如果虾仁出水较多就不要再加水啦！）
起锅后磨点黑胡椒粉，味道棒棒哒！（我太爱现磨黑胡椒了啦啦啦啦~）还有记得拍照哟！
小贴士
看上去好像蛮多步，其实除去泡发的时间，基本5分钟就搞定惹！懒人必备！嘻嘻~