用料
| 白萝卜 | 三塊 |
| 海带結 | 三個 |
| 胡蘿蔔 | 兩塊 |
| 魔芋絲 | 小的五個，大的三個 |
| 香菇 | 兩個 |
| 豆腐 | 長方形3塊，三角形兩塊 |
| 娃娃菜 | 三片 |
| 湯底 | 少許 |
| 蘋果或者橙子 | 幾塊 |
| 生抽 | 適量 |
| 黃冰糖 | 適量 |
純素關東煮的做法
食材處理
白蘿蔔切4-5釐米的段，邊緣削掉。
白蘿蔔与海苔結焯水(白蘿蔔要久些大概十分鐘)![純素關東煮的做法步骤图，純素關東煮怎么做好吃 第2张]( "純素關東煮的做法步骤图，純素關東煮怎么做好吃 第2张")
香菇切花
![純素關東煮的做法步骤图，純素關東煮怎么做好吃 第3张]( "純素關東煮的做法步骤图，純素關東煮怎么做好吃 第3张")
豆腐各面煎至外脆
![純素關東煮的做法步骤图，純素關東煮怎么做好吃 第4张]( "純素關東煮的做法步骤图，純素關東煮怎么做好吃 第4张")
香菇、海帶結、白蘿蔔、胡蘿蔔放入湯底內熬煮(半小時或四十分鐘)
魔芋熬煮10分鐘左右放煎豆腐
最後放娃娃菜煮2-3分鐘擺盤，最後澆湯底即可
![純素關東煮的做法步骤图，純素關東煮怎么做好吃 第5张]( "純素關東煮的做法步骤图，純素關東煮怎么做好吃 第5张")
純素關東煮食谱做法大全,超简单的純素關東煮做法步骤
烹饪集
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