买红糖手抖下错单（1斤变10斤）😅退货运费太贵，就耗吧，做个红糖糕送朋友吧。
用料
| 白糖 | 30克 |
| 红糖 | 80克 |
| 木薯淀粉 | 175克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 中筋面粉 | 225克 |
| 热水（用热的好化糖） | 375克 |
一看就会的红糖糕的做法
用热水把白糖红糖一起化好了，
放凉加酵母粉搅拌化开就加木薯粉和面粉一起搅拌，
搅拌到图片这样丝滑无颗粒就盖起来等待发酵（发至2倍大）大概30分钟到40分钟![一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这是发好的面，再倒入泡打粉和玉米油继续搅拌。
![一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
要把这样蜂窝状的气孔都排掉
![一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌回这样的丝滑状就可以上锅蒸了，倒进模具是要震动一下把空气排出，太多气孔会没那么Q（不过这是个人喜欢，嘻嘻）
![一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
模具要刷油，这样脱模时候才不费力气
水开放入，大火10分钟转小火25分钟，出锅可以在面上刷上一层玉米油会更好看点，也可以不刷的，自己喜欢，哈哈![一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
刀工不行，凑合着看哈。哈哈
![一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
打包送朋友咯✌️
![一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "一看就会的红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
喜欢甜的可以加糖，喜欢硬点的可以加多点木薯少点面粉