用料
| 山药 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 菠菜 | 3颗 |
| 面粉 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
健脾养胃——山药疙瘩汤的做法
1.山药洗净削皮（最好带手套，会过敏。我没带手套，但是尽量不让手背碰到。）
![健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
2.像拍黄瓜一样拍碎，再切几刀。
![健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
3.放入15克面粉（不需要如此精确，差不多就行。），拌匀。
![健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
4.锅中水开倒入山药，稍微搅拌一下。
![健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
5.接着倒入胡萝卜碎煮三分钟，再倒入30克面粉搅成的面糊。
![健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第6张]( "健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第6张")
3.两个鸡蛋打散，水开倒入鸡蛋液。
![健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第7张]( "健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第7张")
4.煮两分钟，倒入火腿肠丁，菠菜碎，煮开放入3克盐。
![健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第8张]( "健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第8张")
5.味道真的很赞哦，一滴油不加，把面粉换成全麦粉，减肥的小伙伴也可以试试
![健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第9张]( "健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤图 第9张")
