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美味的核桃黑白芝麻糖做法,大厨教你技巧

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核桃黑白芝麻糖的做法步骤图,怎么做好吃

低糖健康零食

用料  

核桃 150g
黑白芝麻混合 150g
白砂糖 120g

核桃黑白芝麻糖的做法  

  1. 核桃、松仁用擀面棍敲碎和芝麻混合,放入干净无油的炒菜锅里翻炒(下锅前,锅一定要烧热),炒出香味即可,装盘放一边!

    核桃黑白芝麻糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 无油无水锅里炒白砂糖,要不停的翻炒至黏糊状,放入坚果混合物均匀翻炒至坚果都裹上糖浆。

    核桃黑白芝麻糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 趁热倒入干净干燥的案板或操作垫上,用刀压扁整形,再用擀面棍滚压平整至想要的厚度,切条……

    核桃黑白芝麻糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 根据想要的大小切块

    核桃黑白芝麻糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大工告成,晾凉装盒!

    核桃黑白芝麻糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

炒坚果时一定要小火,不停地翻炒,以免炒焦!