美味的核桃黑芝麻软糖做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:3.18W
核桃黑芝麻软糖的做法步骤图,怎么做好吃

这道美食用了姜汁,再加上桂圆干,红糖,都是性温的食材,温补阳气,驱寒暖身,适合冬天食用,可以从冬至吃到春分。每天早晨吃一片(10克左右)温暖一整天。

用料  

熟黑芝麻 125克
核桃 250克
桂圆干 125克
红糖 100
生姜 250克
红枣 20克

核桃黑芝麻软糖的做法  

  1. 食材按要求准备好。
    烤箱预热150度,核桃仁放入20分钟。期间把生姜切片放入料理机,加少量水打汁,过滤后备用。红糖切碎。

    核桃黑芝麻软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 无油平底锅,放入姜汁和红糖粉小火熬制。

    核桃黑芝麻软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 待姜汁浓稠,依次放入红枣碎、桂圆干、核桃仁、黑芝麻,翻炒均匀。

    核桃黑芝麻软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大概翻炒一分钟左右可以起锅,整形后放凉

    核桃黑芝麻软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用刀切厚片,放入干净容器。存入冰箱,每天早晨吃一片,温暖一整天。

    核桃黑芝麻软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张