美国核桃仁还可以与芝麻粉或花生粉加黑糖混合成香香的芝麻核桃黑糖粉,用处多多
用料
核桃仁 | 80克 |
炒熟芝麻 | 80克 |
黒糖粉 | 10克 |
芝麻核桃黑糖粉的做法
炒制过的黑芝麻和白芝麻80克,核桃仁(烤过的更香,这次我没有烤,直接打粉了)80克,黑糖10克备用
干杯,先打芝麻,最高速30秒即可。倒出,再打核桃,10-15秒即可,不用打太细,有点碎碎口感更好
加10克黑糖粉
混合均匀,尝一口,现打的芝麻特别香,空口就能吃好几匙
掌握好时间,芝麻和核桃不会打出油,干干爽爽的口感才好
早晨的一杯咖啡里,加二匙,星巴克也出过芝麻拿铁,我们可自己做
泡一杯杭州西湖藕粉,加二匙增香添味
下午茶点
小贴士
打芝麻:最高速,30秒足矣,打核桃:最高速,打10-15秒。