美味的黑芝麻核桃牛轧糖做法，大厨教你技巧

核桃、南瓜籽仁、黑芝麻健康

用料  

黑芝麻核桃牛轧糖的做法  

1. 准备好所有材料，芝麻用平底锅烧热後小火炒熟，注意不要过火了，较容易炒焦。核桃仁与南瓜籽用烤箱烤，160度，烤15分钟，可不用弄碎。

2. 平底锅烧热，放入黄油，加热黄油融化成液体

3. 然後加入棉花糖

4. 小火加热，使棉花糖与黄油融于一体，成流动状

5. 接着加入奶粉，把奶粉与融化的棉花糖混合均匀

6. 接着关火，加入做好的核桃仁和黑芝麻，搅拌均匀，要是觉得难搅拌，可戴上一次性手套，用手搓均匀

7. 步骤6完成後，倒进不粘烤盘，压平，放凉

8. 如图

9. 放凉後就切成喜欢的形状小块就OK！

小贴士

1、用新疆产的新农奶粉，不甜。  2、想做出来的糖硬一点，棉花糖就得煮长时间一点。