用料
大米 | 150克 |
水 | 900克 |
虾 | 200克 |
蟹 | 1只 |
葱 | 1段 |
姜 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1茶匙 |
海鲜粥 美善品 小美的做法
主锅放入米,水,30分钟/100度/反转小勺
虾去须🦞,螃蟹🦀️刷干净,切对半,去除蟹肺,放入料酒,葱姜腌制我不喜欢生滚粥,所以用了反转,喜欢生滚粥的朋友速度调整为速度1
放入腌制好的海鲜,不用把腌料放入哈
放入盐,10分钟/100度/反转小勺
盐的份量根据自己口味调整,不喜咸的可以先放半茶匙,之后再加蟹黄让熬好的粥呈现漂亮的颜色
有芹菜的可以放点芹菜末出锅,撒上葱花,美滋滋