简单,方便,又像火锅,又像关东煮,又像不辣的麻辣烫,总之,一份寿喜锅,满足你对这一切的拥有
用料
肥牛 | 500克 |
老豆腐 | 1/2块 |
茼蒿 | 1把 |
娃娃菜 | 1颗 |
香菇 | 3朵 |
菠菜 | 1把 |
海鲜菇 | 半盒 |
胡萝卜 | 1/4根 |
大葱 | 1/2根 |
各种丸子、鱼豆腐等 | 适量 |
味淋 | 200ml |
糖 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
黄油 | 一小块克 |
寿喜锅🍲的做法
准备好食材1
准备好食材2
锅预热,放入黄油融化
放入大葱翻炒,把葱挪一边,准备煎豆腐
豆腐煎好,可以放入肥牛,继续煎肥牛,这时候就可以准备一个可生食鸡蛋作为酱料,把肥牛沾入酱料吃,没买到鸡蛋,这步就省略了
倒入,味淋:水=1:1,200ml即可,加入适量糖和酱油
放所有的食材放入锅中摆好
盖上锅盖,烧煮15分,即可食用
寿喜锅完成✅