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美味的生酮版茴香炒鸡蛋做法,大厨教你技巧

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生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

老爸今年新种下的茴香长势喜人!割一把下来香气扑鼻…配合最爱调料【味好美】鲜辣粉,完全1+1大于2🤓

用料  

茴香 360克
鸡蛋 3个
食盐 3克
3克
生抽 5克
味好美鲜辣粉 3克
味好美椒盐粉 1克
太太乐芝麻香油 5克
醋(出锅点睛)不可省 3克

生酮版茴香炒鸡蛋的做法  

  1. 无滤镜实拍,就是这么新鲜!

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 三个鸡蛋搅散加入盐,料酒

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入芝麻油

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 茴香切段放入碗中

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这个真的是绝爱!回购好多回了

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 椒盐也撒上点,很搭!
    接下来,拌匀拌匀!尽量让每根茴香都沾上些蛋液😉

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 新炼的猪油🤓登场!

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 锅热放油,全程大火!!油不要太少了!
    倒入拌好的茴香鸡蛋糊,不要着急炒,时不时筷子扒拉一下就好

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 等蛋液凝固基本就熟了!迅速翻炒一下关火,滴几滴香醋!【不要省】!
    今天用的苹果醋…

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 简直是太香了!
    减脂版可换成自己喜欢的油类…

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 感谢味好美好礼

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 大气!方便好用!会回购…

    生酮版茴香炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

全程大火,鸡蛋熟了就关火出锅
鲜辣粉一定要试试🤓