美味的辣炒五花肉泡菜做法，大厨教你技巧

제육김치볶음
我这边是一人份定量，
肉跟酱料大家酌情加放~

用料  

辣炒五花肉泡菜的做法  

1. 五花肉切薄片；洋葱切条；杏鲍菇切薄片。（家常版其实大家按照自己习惯的方式切切就好，没固定标准的）

2. 酱料准备：料酒一勺，酱油一勺，韩式辣酱一勺，白糖半勺，蒜泥或蒜末半勺，搅拌好倒入生五花肉盘中拌匀。

3. 拌好的五花肉和泡菜一起下锅炒。肉快熟时加入准备好的蔬菜一起翻炒。菜炒好快出锅时加入半勺香油（芝麻油）再次翻炒一下。就OK了！

小贴士

能吃辣的朋友可以把五花肉拌进饭里哦~！