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奶酪霜食谱做法大全,超简单的奶酪霜做法步骤

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奶酪霜的做法步骤图,奶酪霜怎么做好吃

下厨房找了一遍方子,每款都有黄油在其中,觉得有点腻,所以自己倒腾了这个简单且没有黄油的奶酪霜。裱花的话比淡奶油硬挺,做夹层也棒棒的,有点像吃提拉米苏的感觉。

用料  

马斯卡彭奶酪 250克
淡奶油 200克
绵白糖 35~40克

奶酪霜的做法  

  1. 软化的奶酪和淡奶油,糖,一起高速打发。

  2. 两者融合了改低速打发,打发到粘稠状即可,千万别打过了,容易水油分离。

  3. 夹层加表面花朵装饰正好一个6寸裸蛋糕

    奶酪霜的做法步骤图,奶酪霜怎么做好吃 第2张
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