美味的泰式酸辣牛肉丝做法，大厨教你技巧

夏日炎炎，爽口的泰式牛肉丝太好次啦。食也很夏日哦～

用料  

泰式酸辣牛肉丝的做法  

1. 蒜切碎，小米辣切碎

2. 小蘑菇切片

3. 仔姜切片，原谅我刀工不好

4. 香菜切碎备用

5. 牛肉丝我是码了白胡椒粉和一点点盐

6. 柠檬是泰式菜里面必备，泰国不用醋酸味来自于柠檬

7. 热油，下小米辣蒜，再下牛肉丝，再下仔姜和小蘑菇，然后加一点酱油上色，再加了一点辣椒面，最后挤入柠檬汁

8. 炒到蘑菇变软，还有一点汤汁时，关火加入新鲜切的香菜

9. 啦啦啦，出锅啦，太好吃了，一个减肥的人吃下一大碗干饭，最后里面的所有东西都被吃干净了，夏日炎炎来一份泰式酸辣牛肉丝哦😋