「厨房小白必做」：素炒香干做法 步骤 图解

厨房小白，专挑简单好做的菜系，主要也适合小朋友吃。摸索中，如果有不同意见的，或者不同做法的，欢迎探讨 指教。

用料  

【厨房小白必做】：素炒香干的做法  

1. 豆干洗净，切条，焯水（为了去除豆腥味）待用。

2. 豆芽洗净，沥水，待用。

3. 葱蒜切末，待用。

4. 锅内热油，放葱蒜末，爆香味。放入豆干豆芽，大火翻炒。

5. 加入蚝油一勺，生抽一勺，老抽，白糖，醋，适量，大火翻炒，出锅即可

小贴士

可以放红椒之类的，我没放因为孩子不吃辣。味道把握不住的，可以一点点添加调料。