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家里娃喜欢吃酸辣汤,但又不能吃很辣,我就来个改良版
用料
酸辣汤(改良版)的做法
部分材料洗洗切切准备妥当
锅烧热,加油,加大蒜仔
将肉丝、胡萝卜丝、香菇片倒进油锅翻炒一下,再撒盐继续翻炒
倒进开水,滚开一会儿,再倒进些许淀粉勾芡
撒点葱,倒醋,辣酱油,白胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
怕上火,就改良成这样,成了我家餐桌的一道汤