配菜特点:
这款腌番茄不含油,精选进口优质番茄,加入罗勒和牛至腌制而成。口感柔和,尤其适合沙拉、三明治或者作为零食。制作意式炖饭、意面、披萨或者意式烤面包美味可口。
用料
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 4个 |
冠利腌番茄 | 8个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
海盐适量 | 适量 |
初榨橄榄油 | 20g |
苏里拉芝士 | 20g |
番茄牛油果焗蛋的做法
准备食材;
牛油果去核、去皮切薄片;
用厨房纸将冠利腌番茄的汁水吸去;
将腌番茄、牛油果放进碗里,倒入初榨橄榄油拌均匀;
将腌番茄和牛油果交叠码入烤碗里,打入鸡蛋;
撒上马苏里拉芝士、黑胡椒粉、海盐;
放进预热好的烤箱里,220度烤15分钟即可。
烤好啦~
完美的一天,从元气早餐开始!
小贴士
1.调味料根据个人喜好增减;
2.烘烤温度、时间根据自己烤箱特性调整;
3.牛油果建议选熟透一些的,喜欢吃芝士的,可以在交叠食材的中途也撒一些。