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新品甜橙皮口味阿胶糕|独家配方做法 步骤 图解

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新品甜橙皮口味阿胶糕|独家配方的做法步骤图

对于爱养生,喜好美食的吃货来说,最喜欢尝试新品了,橙皮具有补充维生素c、生津止渴,促进消化等功效,味道不错👍,颜值很高,值得尝试

用料  

阿胶 500克
1000ml(打粉750ml即可)
核桃仁 400克
枸杞 100克
红枣 300克
熟黑芝麻 650克
冰糖 200克
橙皮 100克(铺满模具)

新品甜橙皮口味阿胶糕|独家配方的做法  

  1. 制作教程:
    1⃣️阿胶打粉烊化半小时或直接黄酒烊化48小时以上,烊化期间搅拌几次,不然粘锅底或者碗底
    中大火熬至阿胶化完,加入冰糖,调整中小火继续搅拌,直到搅拌到感觉有点粘连锅底,停留一会儿出现大液泡,挂旗,。
    ❌冬天不要挂大旗,阿胶糕口感会偏硬
    2⃣️ 调整最小火加入辅料、或者直接关掉火,每加入一样辅料必须搅拌均匀再加入另一种辅料,黑芝麻最后加
    3⃣️阿胶糕倒入铺满橙皮的模具中压平即🉑️
    4⃣️晾凉以后可以打包切片了
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    是不是很简单?美味又滋补,赶快做起来吧‼️
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    2⃣️有疑问欢迎留言,看到会回复

    新品甜橙皮口味阿胶糕|独家配方的做法步骤图 第2张
  2. 切条

    新品甜橙皮口味阿胶糕|独家配方的做法步骤图 第3张
  3. 刚出模具侧面,颜值超高

    新品甜橙皮口味阿胶糕|独家配方的做法步骤图 第4张

小贴士

微信提示❤️
这是5⃣️斤阿胶糕配方喔,小伙伴们可以根据需要做,2斤阿胶糕的把各种辅料相应减半即🉑️

TAG标签:新品 阿胶 口味 甜橙