板栗绿豆沙食谱做法大全,超简单的板栗绿豆沙做法步骤

孕后期最后一个星期，自己煮绿豆沙解胎毒，绿豆一定要煮烂才不寒凉哦！

用料  

板栗绿豆沙的做法  

1. 绿豆洗干净
   加500克左右的水
   放进冰箱，一个晚上

2. 早上拿出绿豆
   放进锅中，煮到绿豆开了
   放进冷冻层，冷冻2个小时左右

3. 锅中放水，大概是绿豆重量的8倍左右，绿豆很吸水的
   水开了后，冷冻层拿出绿豆，马上倒进开水中，利用热胀冷缩原理，绿豆的壳很快就可以脱出来，然后把壳捞出来，这样的绿豆沙口感很好，大概捞5次就可以捞得比不多了。
   

4. 放进去壳去衣的板栗，滚10分钟，放进90克的糖，我们家口味淡，糖根据自己家的口味吧，再滚5分钟，最后焖10分钟，就可以啦