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用料
炸葱油(万能葱油凉拌菜)的做法
洋葱、小葱切碎备用
热锅加油烧至170度,下香葱末,洋葱末,30秒翻动一下、让它受热均匀。中火炸至金黄色、转小火炸至香葱咖啡色。起锅捞出渣渣。盛出凉凉隔天使用。效果刚刚的。