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淮山鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的淮山鲫鱼汤做法步骤

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淮山鲫鱼汤的做法步骤图,淮山鲫鱼汤怎么做好吃

最近有点腱鞘炎,没怎么给孩子烧……昨天烫头发看电视节目,看到人家说,父母对孩子的照顾“闭上嘴巴,走进厨房”对孩子的管教,不如给孩子带来生活的关心……

然后有道菜,鲫鱼羹,让我想到给孩子做一个简单而丰富的菜……
鲫鱼有丰富的DHA……

用料  

鲫鱼
淮山
干海带片 几片克
内脂豆腐 1盒
枸杞 几枚
葱花 一小把
鸡蛋 一个

淮山鲫鱼汤的做法  

  1. 煎鲫鱼,煎好加水,大火10分钟熬汤,把鱼在锅里捣烂,用网子把鱼汤漏出来……鱼刺倒掉,保留汤

  2. 汤继续煮,加海带片、切好的豆腐,好的山药块(可以用勺子压一压)

  3. 勾芡,加鸡蛋液、葱花、枸杞调色,出锅,真鲜哇