肉肠奶酪夹心饼~宝宝辅食好吃的烹饪方法 肉肠奶酪夹心饼~宝宝辅食的地道做法和步骤

鲜香的肉味儿直挺挺往鼻子里钻，夹杂着浓郁的、顺滑的奶香味道，不需要过多修饰，就已经很好吃了。

用料  

肉肠奶酪夹心饼~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：胡萝卜面粉50克、紫薯面粉50克、肉肠3根、胡萝卜40克、黄瓜40克、奶酪40克。
   
   调味说明：肉肠和奶酪都是咸口的，所以已经很有味道了，我吃都觉得味道差不多，很香，适合给孩子吃哦！如果宝宝对味道很挑剔，可以蘸点番茄酱吃，就不用额外的调味了。

2. 肉肠不解冻，用刀切成肉片，然后再从中间切成2半。
   
   tips：这个肉肠是之前打样的版本，肥肉比例还比较高，不是给大家开团的那款呢
   
   不过之前打样的太多，样品到现在还没消耗掉，我要开始大量消耗了

3. 黄瓜和胡萝卜都切成薄片，长宽跟肉肠差不多就可以了。然后放入锅中煮熟。
   
   tips：肯定有姐妹说思妈这胡萝卜和黄瓜不切碎宝宝能咬的动吗？其实胡萝卜和黄瓜本身就很脆的，煮熟之后很软，就算不是切的碎碎的，一咬就能断的哦！

4. 同样的，奶酪也切成片，长宽也跟肉肠差不多。

5. 紫薯面粉中倒入25克的清水。
   
   tips：我和面一般喜欢面粉：水是2:1的比例，这样面团软硬适中，不管是包水饺还是做面条都可以。
   
   当然了，不同的面粉吸水性不同，比较有经验的姐妹可以根据自己的习惯和面，没有经验的姐妹就直接跟着我的比例走就行了。

6. 先搅拌成棉絮，再揉成面团。

7. 胡萝卜面粉和紫薯面粉一样操作哦！这样就有两种面团了。

8. 把面团擀成很薄，很薄的面皮。
   
   tips：面皮越薄越好，如果掌握不好也不要太强求，根据的自己的能力来哈。

9. 切成长方的小面片。

10. 然后在面片中间，依次从下到上，摞上肉肠+胡萝卜+奶酪+黄瓜+肉肠。

11. 然后用面皮包裹起来，就像是叠被子一样，包起来就可以了。

12. 看，这就是做好的小枕头饼

13. 锅烧热，刷上油，把枕头饼放入锅中，小火慢煎。

14. 煎的时候，不时的翻翻面，保证里面的肉肠熟透，就能出锅了。
    
    tips：如果想要皮软一些，还可以在锅中倒入50克的水，盖上锅盖，小火煎，这样小饼的皮就很软了，比较适合小宝宝吃。
    
    大宝宝想吃脆一些的皮，就不用放水煎了。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！