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用料
韭黄炒肉丝的做法
切韭黄
肉切成丝状
肉丝中混入少许生粉,少许盐,并搅拌均匀
肉丝放入油锅炒一小会,微白即可,取出放在一边
在锅中放入韭黄抄
炒至一半,加入原先的肉丝汇合,撒入少许黑胡椒,炒至完全熟
取出即可