2.14/日的明天…今天是2/15日
用料
| 猪里脊 | 500克 |
| 鸡蛋 2 | 个 |
| 椒盐 | 20克 |
| 盐 | 依个人口味 |
| 油 300 | 毫升 |
| 淀粉 | 俩汤勺 |
| 料酒 | 一勺 |
酸甜＋软炸里脊的做法
新鲜里脊肉
![酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放至吸油纸或者带孔的屉 吸走多余油滴
![酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放置喜欢的餐具中
![酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
椒盐少许放入盘中
![酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
软软肉肉
![酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搭配菠菜汤补充维生素，缓解油腻
![酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸甜＋软炸里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
过油，俩次，第一次油炸需要凉凉，在进行第二次！
鸡蛋可多放，颜色更加金黄…
酸甜口里脊肉可以在酱汁调和好后，一起倒进油锅…油量不需要太大，俩小勺
美味的酸甜＋软炸里脊做法，大厨教你技巧
烹饪集
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