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现下老南瓜当季了、给大家分享一道清蒸南瓜。简单快手、营养美味。过程忘记拍图啦。
用料
清蒸南瓜(电饭煲版)的做法
买一圈南瓜、约500克。用菜刀切掉皮,再用小刀挖切掉仔和蓉。切厚片、摆盘、撒少许盐在南瓜面上、放进电饭煲夹层。 按煮饭键、饭熟取出南瓜。
淋少许生抽、撒上葱花。
烧些滚油淋上。开吃。
小贴士
老南瓜是甜的、粉的。盐和生抽只需少许调味、切不可多、以免掩盖了南瓜的清甜味。