当归、黄芪、党参的药用价值是比较高的,做汤或泡茶能够起到改善人体皮肤暗沉,从而达到美容养颜功效,也能够起到缓解疲劳、安神补气作用。平时多吃些这样的汤水有益健康,好处多多。
用料
羊脊骨 | 3斤 |
生姜 | 1块 |
大葱 | 半根 |
当归 | 20克 |
黄芪 | 20克 |
党参 | 20克 |
胡萝卜 | 2根 |
粉条 | 1把 |
香菜 | 2根 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
羊脊骨胡萝卜当归汤的做法
将羊脊骨焯水除去浮沫,然后过水洗净,放入高压锅中,加入当归+党参+黄芪+生姜+大葱,加入水漫过脊骨,上火煮至高压锅上汽后20分钟闭火。卸压后打开高压锅,加入胡萝卜+粉条,加盐调味,煮至软烂,然后加入香菜+胡椒粉+味精,关火后,即可盛入大碗中。美美的吃上一顿。有着当归的特殊味道,相当解馋,又可以补身体,
还可以加些枸杞和大枣等滋补的调料。