🌈馋韩式酱鸡蛋好久啦,今天自己尝试做了做,没想到这么简单,无难度,这样做的鸡蛋酸酸辣辣超好吃,拌米饭也超香,一起来试试‼️
用料
鸡蛋 | 5、6个 |
洋葱 | 1/3个 |
小米辣 | 1个 |
线椒 | 1个 |
白芝麻 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
小葱 | 2根 |
鸡蛋新吃法‼️韩式酱鸡蛋,酸辣开胃巨好吃的做法
鸡蛋放入冷水锅中,加入一小勺食盐和一勺醋煮六分钟左右
捞出过冷水,冷却后拨壳
碗中放入蒜末、辣椒圈、洋葱碎和葱花
加入四勺生抽
一勺醋,半小勺食盐,半小勺白糖,一小勺白芝麻
加入半碗水
放鸡蛋,送到冰箱冷藏一小时以上就可以了
小贴士
调料的量根据自己口味来调节